2022年4月27日9点40分，实训车间出现浓烈的烟气，烟雾已经从实训室冒出窗外，现场响起了急促的口哨声，广播里传出了火警：“烹饪实训室发生火情，请各位老师和同学立即听从指挥，有序疏散！”实训室潘功发老师组织学生迅速关闭电源开关、拿起灭火器模拟灭火，同学们有序地沿安全通道奋力奔跑，保卫科、教官队人员提醒着学生注意动作要领，指导学生迅速逃离至安全地带。全校师生通过微信直播观看演练。

学生撤离到安全避险操场后，参演师生在教官的指导下，掌握灭火器的正确使用方法，训练使用灭火器进行灭火，提高了初期火灾的扑救能力。

隐患险于明火，防患胜于救灾！为切实提高学生的安全防范意识和应急逃生自救的能力，我校每月组织一次逃生疏散演练，就是希望当火灾、地震等灾害来临时能保持镇静，沉着应对，尽最大努力保障全校师生生命安全，将不安全因素阻挡在外，将安全隐患扼杀在摇篮中。希望通过一次次的演练和培训能让同学们有所收获，让同学们的生命更加安康，更加灿烂！